«Пийте діти молоко-будете здорові!» Його смак знайомий нам з самого дитинства. Дорослі часто говорили, що молоко дає силу всьому: від мала до велика. А ми постараємося здивувати вас, розповівши пізнавальні факти про молоко.

20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Виявляється, люди п’ють коров’яче молоко вже більше десяти тисяч років. Археологи стверджують, що найдавніші останки домашньої корови датують VII тисячоліттям до нашої ери.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Коров’яче вим’я складається з часток, які ніяк не з’єднані один з одним. Тому склад і смак молока, отриманого від однієї корови, але з різних сосків, буде відрізнятися.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
За даними міжнародних дослідників, населення нашої планети, в день, випиває близько 1,5 мільйона літрів молока, а в рік — 580 мільйонів літрів. Щоб забезпечити таку гігантську потреба, необхідно постійно доїти 105 тисяч корів.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Вчені давнини, помітивши благотворний вплив молока на людський організм, називали його «білою кров’ю» або «життєвим соком».
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Склад коров’ячого молока значно багатше за складом, ніж людське молоко. В ньому міститься в 300 разів більше складного білка казеїну, який постачає людини важливими амінокислотами.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Як відомо, молоко швидко скисає. В наші дні – це не біда, адже є холодильники. Люди давнини, щоб уберегти молоко від прокисання, поміщали в нього жаб. Шкіра цих земноводних має протимікробні властивості і запобігає появі бактерій.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
У п’ятдесятих роках був винайдений метод миттєвої пастеризації і ультрапастеризації молока, а Tetra Pak запропонував використовувати асептичну упаковку. Ці методи обробки дозволяли зберегти в молоці всі корисні речовини, але при цьому позбутися від бактерій. Термін зберігання продукту тепер тривав до шести місяців.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Молоко знайшло своє застосування і в революційній діяльності. Ст І. Ленін, перебуваючи в засланні, писав товаришам письма невидимим чорнилом, які виготовлялися на основі коров’ячого молока. Щоб прочитати такий текст, папір потрібно було нагріти.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
У давнину, під час грози, молоко намагалися заховати, інакше воно могло прокиснуть. Сьогодні ми знаємо, що виною тому довгохвильові електромагнітні імпульси, які проникають в будь-яку речовину.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Молоко на 90% складається з води, при цьому в ньому міститься не менше 80 корисних вітамінів і мікроелементів.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Знаменита статуя «Пісяючий хлопчик» у Брюсселі, іноді «пісяє» молоком. Це відбувається лише один раз, в Міжнародний день молока.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Спортсмени, які хочуть наростити м’язову масу, після тренування п’ють молоко. Це допомагає їм досягти відмінної фізичної форми, за рахунок збалансованого вмісту вітамінів і мікроелементів, а так само за рахунок вмісту молочного жиру, який допомагає зменшити жирові відкладення.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
За статистичними даними, найбільше молока вживають у Фінляндії. А переважна частина жителів Японії і Китаю не може пити коров’яче молоко — із-за відсутності необхідного для його перетравлення ферменту.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
По всьому світу встановлено безліч пам’ятників коровам, козам і молоку. Наприклад, у Нідерландах у 1954 році відкрили пам’ятник корові, а в Білорусії – навіть поставили монумент згущеному молоці.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
В Ірландії майже половину всього виробленого молока, використовують для виробництва лікеру Baileys.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Молоко допомагає позбавитися від запаху часнику, завдяки молочного жиру.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
1 кілограм натурального вершкового масла, виходить з 21 літра молока. А для того, щоб отримати 1 кілограм сиру, потрібно в середньому 10 літрів.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
Білки коров’ячого молока допомагають позбавити організм від токсинів. Недарма при роботі на шкідливих виробництвах людям видають молоко.
20 интересных фактов обо всем знакомом молоке Интересное
У Древній Русі вірили, що блискавка – це вогонь, що боги посилають на землю. Щоб задобрити розгніваних небожителів, пожежі від блискавок гасили не водою, а молоком.