Огірки на ринку дешеві, як ніколи – по рублю пучок, по 40 центів кілограм, це приблизно 25 російських рублів.
На пів долара купила мішок.
Але що таке мішок практично дармових огірків, коли на грядці нарешті встигли свої, вирощені своїми руками, на своєму городі!

На них витрачено стільки сил! За насінням спеціально їздила В Польщу, висаджувала під спанбонд, спеціально приїжджала поливати, тому що був неймовірно посушливий і жаркий червень.
І ось настав цей час на заході – годину збору першого врожаю.

Немає нічого солодше!
Звичайно, деякі скажуть, що все дуже просто – все, що робиться своїми руками, ми більше цінуємо.

Є, звичайно, в цьому своя сувора правда.
Але той, хто пробував перший огірок зі свого городу, погодиться зі мною – немає нічого прекраснішого аромату свіжозібраного зі свого городу огірки.

За давньою сімейною традицією, успадкованою мною від матінки, перший огірок зі своєї грядки я їм з медом – це мої ананаси в шампанському.

Це дуже смачно!
Можливо, хтось скаже, що незвично. Так, так і є. Поєднання непоєднуваного скажете?
Аж ніяк.
В італійській кухні давно практикується салат з помідорів з медом.
А огірки з медом – це справжнє літнє дачне блюдо.

Спробуйте!

Джерело: http://fledur.org.ua/