Про деяких з них дізнався вперше.
АВОКАДО (персея американська, алігаторова груша)

Чудова особливість авокадо — виключно високий вміст в маслянистої м’якоті, за смаком нагадує волоський горіх і яєчний жовток, масла (25-32%) і помірна цукристість (менше двох відсотків) в поєднанні з білками (близько двох відсотків), вітамінами (А, С, D, PP, E, K, вітаміни групи B) і мінеральними солями (фосфору, магнію, натрію, калію і кальцію) — робить плоди авокадо виключно цінним дієтичним продуктом. Це скоріше овоч, ніж фрукт.
У тропіках місцеві жителі вважають, що плоди авокадо добре відновлюють сили. Це цілком природно — особливо якщо врахувати, що плоди по калорійності перевершують яйця і м’ясо. Кремово-жовта м’якоть авокадо використовується в якості бутербродного масла, а також для приготування різноманітних салатів і пюре. При кишкових розладах, а також як протиглистовою кошти місцеві жителі використовували шкірку плодів авокадо і відвари з листя.
ЧЕРИМОЙЯ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Найбільш широко цей фрукт відомий під ім’ям “дерево морозива”, яке він отримав завдяки своїй консистенції, що нагадує в замороженому вигляді консистенцію морозива, а також за свій ніжний солодкий смак, службовець добавкою до цього виду десерту. Взагалі ж, якщо описувати смак черимойи, то можна сказати, що він нагадує ананас, папайю, полуниці, манго, банан і вершки одночасно. Плоди черимойи мають конічну або серцеподібну форму, 10-20 см завдовжки і до 10 см шириною і важать в середньому 150-500 м (до 2.7 кг або більше). Шкірка тонка або товста, може бути гладкою з мітками, що нагадують відбитки пальців або покритої конічними або округлими виступами. Легко відкриваються плоди містять білосніжну, соковиту м’якоть чудового аромату і смаку, містить численні тверді, коричневі або чорні, нагадують боби, глянцеві насіння, 1.2 — 2 см завдовжки.
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
ЦИТРОН
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плід великий (довж. 12-14 см, шир. 8-10 см), овальний або чалмовидный, з горбистою, дуже товстої (2-5 см) шкіркою. М’якоть кислий або кисло-солодка, малосочная. Розводять у багатьох країнах з тропічним і субтропічним кліматом. Застосовують в якості підщепи для інших цитрусових культур, рідше — у якості декоративного рослини. З листя, квіток і шкірки плодів одержують ефірну олію. З плодів готують варення.
ДУРІАН
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Тропічний фрукт сімейства мальвових, знаменитий своїм смаком, так і запахом. Батьківщина — Південно-Східна Азія. Вирощується в Індокитаї, Індонезії, Індії, на Шрі-Ланці, Филлиппинах, а також в Африці та Бразилії. Плоди дуріана мають огидним запахом, привабливим, проте, деяких тварин, наприклад, циветт і виверр, завдяки цьому плоди використовуються в якості мисливської приманки. Із-за сильного неприємного запаху у країнах Південно-Східної Азії часто забороняють вносити дуріан в громадські місця, транспорт тощо Запах дуріана іноді описують як суміш тухлого цибулі, сиру і скипидару. Однак смак м’якоті зрілих плодів виключно добрий, що робить їх улюбленим десертом. З-за свого смаку дуріан отримав прізвисько «Король фруктів». Народні повір’я також приписують дуриану омолоджуючу чинності
ГУАРАНА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плід завбільшки з горіх фундук, від глибокого жовтого до оранжевого кольору шкіркою, яка лопається і відкриває одне лілово-коричневе або чорне насіннячко. Насіння гуарани містять смоли, дубильні речовини і до 6% кофеїну. З них одержують пасту, також звану гуарана (гуаран) , яку застосовують в окремих країнах в медичною метою. З пасти добувають кофеїн, її підмішують в шоколад і вживають для приготування напою, аналогічного кави. Крім того, ці насіння традиційно використовувалися для лікування головних болів, спека, гарячки, спазмів, як стимулянти, афродизіаки, профілактика від бактеріальних інфекцій, тонізуючі зміцнюючі засоби.
ГУАВА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плід круглої, овальної або грушоподібної форми з приємним мускусним запахом 5-10 см завдовжки. М’якуш рослини біла, жовтувата, рожева або яскраво-червона, заповнена жорсткими насінням до 3 мм завдовжки. Кількість насінин коливається від 112 до 535 (деякі плоди насіння не містять взагалі). У всіх частинах рослини виявлені сесквітерпени, таннины і лейкоцианидин. Крім того, в коренях виявлено б-ситостерол, кверцетин, таннін. З листя виділені ефірні олії, що містять цинеол, бензальдегід, каріофілен та інші сполуки.
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Найбільшою біологічною активністю володіють кора пагонів і незрілі плоди. У корі містяться дигликозиды елагової кислоти, елагова кислота, лейкодельфинидин, сапоніни. Хімічний склад кори сильно варіює в залежності від віку рослини, що необхідно враховувати при використанні її в лікувальних цілях. У незрілих плодах багато нерозчинного оксалату кальцію, розчинних солей оксалату калію і натрію, протеїну, каротину, кверцетину, гияривина, галиковой кислоти, ціанідину, елагової кислоти, вільного цукру (до 7,2%) та ін.
Незрілі плоди дуже кислі (рН 4,0), містять ефір гексагидроксидифеновой кислоти з арабинозой, який зникає в зрілих плодах.
КУМКВАТ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Невеликий екзотичний фрукт оранжевого або оранжево-жовтого кольору, з вигляду нагадує дрібний апельсин. Виростає на півдні Китаю. Плід кумквата за смаком нагадує мандарин з легкою кислинкою, їстівний повністю, з солодкою шкіркою. У природі зустрічаються кілька видів кумквата, що розрізняються формою плоду. Кумкват вживають як в сирому, так і в переробленому вигляді (цукати, варення, мармелад).
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
ЛАНСИУМ (ЛАНГ-САТ)
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди сірувато-коричневі, зібрані в грона (зазвичай їх так і продають), в яких від 2 до 30 плодів, діаметром приблизно 2,5 – 5 див. Недозрілий лангсат має зелений колір, з досить щільною шкіркою. У дозрілому вигляді оранжево-золотистий. Жовті плоди схожі одночасно на мандарин і на цибулину, але шкірка очищається набагато важче. Всередині фрукта 5-6 ароматних напівпрозорих білих соковитих часточок з кислуватим смаком (насіння дуже гіркі). Лангсат погано зберігається при кімнатній температурі псується вже через 4 дні. При 11-12С та високої вологості фрукти можуть лежати 2 тижні. Лангсат консервують в сиропі і іноді зацукровують. Лангсат багатий вуглеводами, кальцієм і фосфором, містить вітаміни А, В і С. На Яві висушену шкірку лангсата спалюють для позбавлення від москітів і обкурювання хворих.
ПАПАЙЯ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Основне застосування папайї — використання в їжу. Зазвичай її їдять в сирому вигляді, без шкірки і насіння. Нестиглі плоди тушкуються, а також використовуються при приготуванні каррі і в салатах
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Папайа містить багато ферменту, званого папаїн (протеаза, пом’якшувальна м’ясо) та інших білків. Сік папайї руйнує жорсткі волокна м’яса, та це було використане протягом тисяч років в Південній Америці. Ці ферменти випускаються також у вигляді таблеток і застосовуються при травних розладах. Обережність слід проявляти при зборі плодів, так як папайа випускає сік-латекс, який може викликати у багатьох людей подразнення шкіри і алергічні реакції. Плоди папайї і її листя містять алкалоїд карпаин, що володіє глистогінним дією, який може бути небезпечний у великих дозах. Жінки в Індії, на Шрі-Ланці і в інших частинах світу довго використовували папайю як народний засіб для контрацепції та аборту.
САПОДІЛЛА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди круглі або овальні, 5-10 сантиметрів завдовжки і вагою 100-170 р. Стиглий фруктпокрыт тьмяною блідо або іржаво-коричневого тонкою шкіркою; м’якоть біла, з жовтим або рожевим відтінком, м’яка, чудово солодка. Недозрілі — тверді і терпкі на смак. Кожен плід містить 2-3 тверді чорні блискучі овальні, злегка сплюснуті кісточки 1,5-2 см завдовжки. Насіння легко відділяються від м’якоті.
Росте в тропічних і субтропічних зонах. Може рости в оранжереї і як культура горщика в домашніх умовах. Активно культивується в Індії, Шрі-Ланці та Філіппінах. Налічується безліч культурних сортів цього виду.
ТОМАРИЛЛО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Існує декілька його різновидів: Cyphomandra betacea (або просто томарилло), Cyphomandra fragrans, Cyphomandra casana. Згідно з одними джерелами батьківщиною цифомандры є Нова Зеландія, інші ж вказують на Бразилію. Але відомо, що вирощують цю культуру і в Південній Америці, Південно-Східній Азії, США і на Шрі-Ланці. Плоди помідорного дерева дуже поживні і корисні. Особливо вони багаті пектиновими речовинами. Використовують їх у свіжому вигляді, так і як основний компонент у джемах, напої, консерви.
БАРБАДОСЬКА ВИШНЯ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди схожі на вишню, звідси і її назва. Вони червоного кольору, дуже соковиті, покриті тонкою шкіркою, розміром від вишні до дрібної сливи. Жовто-помаранчева м’якоть містить рекордну кількість вітаміну C — 1000-2000 мг на 100 г плодів. Одна вишенька забезпечує мінімальну добову потребу у вітаміні C. Чим кисліше плід — тим більше в ньому вітаміну С. Від цвітіння до повного дозрівання плодів проходить 3-4 тижні. Плоди збирають у міру дозрівання, не даючи їм перезревать на гілках, інакше вони опадають і швидко псуються. Для транспортування або зберігання плоди збирають, коли вони стають червоними, але ще не дозріли. У такому вигляді їх можна зберігати в холодильнику кілька днів. Свіжі плоди необхідно вживати в їжу відразу після збору або заморожувати для подальшого використання. Вони дуже швидко псуються і втрачають вітамін С. Плоди можна їсти прямо з куща.
Барбадоську вишня їдять у свіжому вигляді і використовують для виробництва соків, джемів, пюре. Плоди крім рекордної кількості вітаміну C багаті також вітаміном A, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором, калієм. У народній медицині плоди використовуються для лікування нежиті.
ЗОРЯНЕ ЯБЛУКО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди округлої форми, 5-10 см в діаметрі, зав’язуються без запилення. Існує дві форми зоряного яблука — з темно-пурпурової шкіркою і пурпурової м’якоттю і зеленою шкіркою і білою м’якоттю. Шкірочка тонка, гладка, блискуча, підтримується внутрішньої кіркою товщиною 5-10 мм для різновиди з пурпуровими плодами і 3-5 мм для різновиди з зеленими плодами. М’якоть білого кольору, м’яка і дуже солодка, оточує 6-11 драглистих осередків, які при поперечному розрізі нагадують промені зірки, що виходять з центру – звідси і назва фрукта. Усередині плоду знаходиться до 10 насінин довжиною близько 2 див. Кращі плоди містять меншу кількість насіння, з незайнятими осередками.
ЗМІЇНИЙ ФРУКТ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Швидкозростаюча невисока пальма з пір’ястими листям, черешки і ость яких покрита шипами. Грона світло-коричневих їстівних плодів ростуть прямо над землею біля основи стовбура. М’якоть плодів солодка, ароматна, містить танін. Шкірка неїстівна, луската, схожа на глянсову шкіру змії, за що рослина і отримало назву Зміїний фрукт.
КАРАМБОЛА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди карамболи також відомі як «тропічні зірки», старфруты зазвичай жовтого або жовто-коричневого кольору. Назва сталося тому, що розрізані впоперек, вони нагадують зірки з 5 кінцями (іноді з 6 і навіть 7). Плоди хрустящи, соковиті і бувають двох різновидів: кисло-солодкі і солодкі з масивними ребристими наростами, є чудовим джерелом вітаміну С.
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
КРЕМОВЕ ЯБЛУКО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плід складний, округлої або серцеподібної форми. Шкірка плоду щільна і тонка, від жовтого до коричневого кольору. У зрілого плода — червона. М’якоть м’яка, що нагадує по консистенції заварний крем, що пахне корицею і м’ятою одночасно. Плоди з червоною шкіркою мають іноді рожеву м’якоть. Особливо ціняться плоди з солодкою м’якоттю
ЛІЧІ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Дозрілий плід має червоно-коричневу грубу шкірочку, під якою знаходиться перлинно-біла, солодка, желеподібна м’якоть, багата вітаміном С і фосфором. На своїй батьківщині в Китаї лічі вважається самим смачним плодом. Плоди завбільшки 2,5 см, зібрані в кетяги. Використовуються у свіжому вигляді, в’яленими або консервованими
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
ЛОНГАН
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди дуже схожі на лічі, теж з шорсткою шкіркою, але більш кислі. Свіжі лонган у продаж надходять дуже рідко, тому що не піддаються зберіганню. Консервовані продаються цілий рік. Лонган називають ще й “очі дракона”. У них дуже тонка шкірка.
МАНГОСТИН
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Фіолетово – чорний круглий плід з округлими листками у черешка. Товста, щільна шкірка. Всередині – соковиті, солодкі часточки. Добре переносить транспортування. Дуже смачні.
МАРАКУЙЯ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плід пасифлори їстівного (пасифлори). Також іноді називається гранаділла пурпурова, плід пристрасті або пешенфрут. Кисло-солодкий сік плодів маракуї має високі тонізуючі властивості (зазвичай змішується з апельсиновим соком, додається в йогурти тощо), а також використовується у фармацевтиці та косметології.
Всього налічується понад 400 видів страстоцветов, багато з яких вирощуються в декоративних цілях. Усталена в українській мові назва «маракуйя» по суті неправильно, так як слово походить з індіанських мов тупі-гуарані, в яких наголос падає на останній склад. Більш правильним було б назва «маракужа». Закрепившееся у російській мові назва походить, ймовірно, як і сам продукт, через Польщу.
ПОМАРАНЧА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Гіркий апельсин, вічнозелена багаторічна плодову рослину. Плоди округлі, діаметром 5-6 см, оранжево-червоні; м’якоть кисло-гіркого смаку, соковита, оранжевого кольору, з великою кількістю насіння. Батьківщина — Східні Гімалаї. Плоди у свіжому вигляді неїстівні, використовуються для виробництва соку. З квіток добувають ефірну олію (“неролі”) для парфумерної промисловості.
РАМБУТАН
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Назва походить від індонезійського rambut, що в перекладі означає «волосся». Плоди — невеликі, величиною з лісовий горіх — ростуть гронами до 30 штук і являють собою округлі «кульки» з пружною шкіркою жовтого або червоного кольору, покритої м’ясистими волосками довжиною 4-5 див М’якоть, що покриває кісточку (їстівну, але за смаком нагадує жолудь), являє собою прозоро-білу драглисту масу, приємного солодкого смаку. Плоди містять вуглеводи, білки, кальцій, фосфор, залізо, нікотинову кислоту і вітамін C. Батьківщиною рамбутана є Південно-Східна Азія. Чудові екзотичні фрукти
Рамбутан дуже популярний фрукт в східних країнах, він також у великих кількостях експортується в країни, що не мають можливості вирощувати цей дивовижний плід. Плоди мають нетривалий термін зберігання після того, як їх зірвали. Максимальний термін зберігання в холодильнику — 7 днів. Вживаючи рамбутан в їжу, з нього гострим ножем знімають шкірку, для чого роблять неглибокий круговий надріз посередині плода. Одну частину шкірки знімають, залишаючи іншу замість «декоративного власника» плодової м’якоті (наприклад, коли викладають на блюдо, щоб полуочищенные плоди зручніше було взяти), яку також видаляють перед тим як з’їсти м’якоть. Рамбутан їдять обережно, щоб не зіпсувати смак м’якоті смаком випадково відкушеного ядра (кісточки). Також можна надрізати шкірку плоду уздовж на лепесткообразные сектори, якщо страва з плодами подається для гостей, які не володіють навичками оброблення рамбутана. Консистенція м’якоті — як у винограду. Смак у рамбутана — щось середнє між виноградом і хурмою, тільки не терпкий рот.
ЦУКРОВЕ ЯБЛУКО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Складний плід має майже круглу форму, 6-10 см завдовжки. Товста блідо-зелений, сіро-зелена або голубувато-зелена шкірка складається з опуклих сегментів. Усередині плоду знаходиться маса блискучих, запашних, соковитих, солодких сегментів кремової консистенції з чудовим смаком. Кожен сегмент містить єдине довгасте чорне або темно-коричневе насіння близько 1.2 см довжиною. Плід може містити від 20 до 38 насіння. Існують також безнасінні сорти. Чудові екзотичні фрукти
Походження цукрового яблука не відомо. Рослина широко культивується у тропіках Південної Америки, в Центральній Америці, зустрічається в південній Мексиці, на Багамських і Бермудських островах, в південній Флориді. На Ямайці, у Пуерто-Ріко, Барбадосі та в сухих районах Північного Квінсленда в Австралії цукрове яблуко натуралізувалася і зустрічається в дикому вигляді на пасовищах, в лісах і вздовж доріг. Найбільш широко культивується в Індії, де дуже часто зустрічається в здичавілому вигляді, плоди цукрового яблука там надзвичайно популярні і зустрічаються в достатку на кожному ринку. Цукрове яблуко є також одним з найважливіших плодів Бразилії.
СМЕТАННЕ ЯБЛУКО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Плоди більш або менш овальної або серцеподібної форми. Іноді, із-за недостатнього розвитку сегментів м’якоті або пошкодження комахами, вони виростають неправильної форми, кривобокими або вигнутими. Розмір плодів від 10 до 30 см в довжину і до 15 см в ширину. По масі вони досягають 4.5-7 кг. Плід складний, складається з сегментів і покритий сітчастої, неїстівної, гіркою шкіркою з розташованими на ній довгастими або загнутими м’якими, гнучкими “колючками”, які легко віддаляються при повному дозріванні, коли темно-зелена шкірка стає жовтуватою і м’яких при натисканні. Внутрішня поверхня шкірки зерниста, кремового кольору. Вона легко відділяється від маси білосніжних, волокнистих, соковитих сегментів, що нагадують пластівці сирого рибного м’яса, і оточуючих м’яку серцевину. По аромату м’якоть нагадує ананас, але її мускатний, кислий або кисло-солодкий смак унікальний. Більшість тісно розташованих сегментів безнасінні. Інші ж містять по одному овальному, гладкому, твердому, чорного насіння 1,2-2 см завдовжки. Великі плоди можуть містити від декількох десятків до 200 насінин.
СУРИНАМСКАЯ ВИШНЯ
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Темно-червоні ребристі плоди досягають в діаметрі 4 см Під тонкою шкіркою ховається дуже соковитий солодкий або кисло-солодка м’якоть з легкою гіркуватістю. Плоди дозрівають у два сезони — навесні і восени, від цвітіння до повного дозрівання проходить всього 3 тижні. Суринамську вишню вживають у їжу в свіжому вигляді, роблять желе, джеми, додають в морозиво.
ТАМАРИНД
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Індійський фінік. Плід — боб, довжиною до 15 см, з соковитою кисло-солодкою м’якоттю. Росте в тропічній Африці і Азії. Культивують його в тропіках як декоративна рослина і заради плодів, уживаних у їжу в свіжому і сушеному вигляді і використовуються для приготування напоїв, джемів, в кондитерській промисловості. М’якоть плодів застосовують у медицині як проносний засіб. Деревину використовують для виготовлення ступок для рису, молотків, коліс, меблів. Чудові екзотичні фрукти
В Індії та Індонезії м’якоть плодів тамаринду використовують для приготування пряних паст і каррі. Тамаринд також додають в гострі супи і страви з рису. Тамаринд надає овочевих страв і соусів кислий смак. Крім того, ця пряність входить до складу широко відомого Вустерширського соусу. Тамаринд додається в блюда і соуси для додання кислуватою фруктової нотки Використовується для приготування соків, напоїв, джемів. Дуже смачний і корисний тамариндово — яблучний компот. Незрілі стручки вживаються в їжу як свіжі, так і сушені. Сушена м’якоть стручків стає кислою і в’язкий смак. Джем з тамаринду і сушена м’якоть застосовуються як пряність у багатьох екзотичних стравах, насамперед індійської кухні.
ФЕЙХОА
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Стиглі плоди фейхоа темно-зеленого кольору, м’які на дотик з ароматом полуниці та малини. Плоди багаті йодом (в 1 кг свіжих плодів міститься 10мг йоду), ніж найбільш цінні для людини. Чудові екзотичні фрукти
Вперше Фейхоа були виявлені європейцями в Бразилії наприкінці XIX століття й одержали свою латинську назву на честь першовідкривача — директора музею природної історії, Жоао да Силва Фейхо. Плоди фейхоа використовують в кулінарії, готуючи компоти, варення і джеми, використовують для начинки в печеностях і вживають в сирому вигляді.
ХЛІБНЕ ДЕРЕВО
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
У деяких районах, особливо на океанічних островах, хлібне дерево — важливе джерело живлення. М’якоть дозрілих плодів (плодів) хлібного дерева печуть, варять, сушать, зацукровують, їдять сирої і навіть, розминаючи і розтираючи, роблять з неї тісто для своєрідних «млинців». Подібно бананам, недостиглі плоди використовуються як овочі, а зрілі, більш солодкі — як фрукти. Про зрілість плодів свідчать крапельки латексу, проступають на його шкірці. За смаком смажені плоди нагадують швидше картопля, ніж хліб. Свіжа мякость швидко псується, але сухарі з хлібного дерева зберігаються дуже довго, до декількох років. Полінезія (Самоа) придумали спосіб надовго запасати плоди хлібного дерева. Їх чистили, розрізали, потім щільно загортали в листя геліконії і банана і закопували. Плоди перебраживали, перетворюючись на тістоподібну масу (masi), але не гнилі, залишаючись їстівними протягом декількох років. Цю масу потім завертали в листя геліконії і смажили на кокосовому маслі.
Насіння хлібного дерева їдять вареними і смаженими, з сіллю. Плоди і листя також йдуть на корм худобі (козам, свиням і т. д). Сушена м’якоть плодів хлібного дерева містить 4.05 % білків, 76.70 % вуглеводів і 331 калорії на 100 р. Харчова цінність плодів хлібного дерева на 100 гр. крохмалю 60-80 %, цукру 14 %, жирів 0,2-0,8 %.
ЧЕМПЕДАК
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
Фруктове дерево родини шовковицевих, близький родич хлібного дерева і джекфрута. Від джекфрута його легко відрізнити за довгим жорстким коричневим волоскам на молодих пагонах, листках і квітконіжках. Плоди — на товстих черешках, як у джекфрута; звисають прямо зі стовбура або з товстих гілок. Вони витягнуті, приблизно 25-45 см завдовжки при ширині 15 см, в зрілому стані — жовто-коричневі; зовні схожі на плоди джекфрута, але видають дуже сильний, приємний аромат. М’якоть у зрілих плодів чемпедака темно-жовта, ніжна, соковита і солодка; у диких рослин вона, однак, кислуватий і без запаху. Смаком фрукт нагадує джекфрут з присмаком дуріана. Шкірка у нього трохи липка із-за вмісту в ній латексу.
Замечательные экзотические фрукты   Интересное
М’якоть вживається в їжу сирої, смаженої, у вигляді десертів; насіння також їстівні.