Продовжуємо серію постів про Фінляндії, в минулих постах я розповів вам, як фіни відбилися від совка, а також як сьогодні виглядає місто Гельсінкі — а сьогодні я розповім і покажу вам кілька фінських продуктових магазинів. Для цього поста я не став відвідувати великі продуктові гіпермаркети, а просто зайшов у два невеликих супермаркету в Гельсінкі — один знаходиться в спальному районі, а інший в центрі.
“Ось ці фіни у своїй Гейропе давно вже голодують!” — виступають в коментарях сталіністи, любителі СРСР і антизахідники — після чого вибігають по заплеванной сходах з гівняною безкоштовної хрущовки, щоб купити продукту сирного майже як справжнього, зроблених за ГОСТОМ сосисок “Кремлівських”, а також маслопродукта з пальмової олії. У Фінляндії немає всього цього антисанкционного импортозамещенного достатку — але тим не менш, фіни не голодують, а харчуються дуже навіть добре.
Отже, в сьогоднішньому пості — розповідь про фінські продуктові магазини. Обов’язково заходьте під кат, пишіть в коментарях вашу думку, ну і додаватися в друзі не забувайте)
Перший магазин, в який я зайду сьогодні, буде мережевий супермаркет K-Martet, який знаходиться біля однієї зі станцій метро в фінському спальному районі — фактично, магазин знаходиться в тому ж будинку, що і вихід з метро. Найближчі житлові будинки знаходяться приблизно в 200-300 метрах від магазину.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Відразу біля входу можна побачити стенд з готовими стравами, які можна придбати для перекусу. Звертає на себе увагу те, що це не якісь жирні майонезні салати з терміном придатності до 5-7 років, а в основному так сказати здорове харчування — всякі салатики з зеленню і креветками, фруктові нарізки, куряче філе з овочами і таке інше.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Тут же поруч можна побачити готові фруктові смузі — дуже крута і смачна штука, яка є у багатьох країнах Євросоюзу (в тих же Нідерландах та Бельгії, наприклад) — але яка не продається у нас. Смузі є різні, кожний вид складається як правило з декількох видів фруктів — наприклад, яблуко, манго і полуниця.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Фруктові ряди. Магазин не надто великий, тому вибір фруктів і овочів з фінським мірками тут досить скромний. Ліворуч можна побачити у продажу свіжі тюльпани.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Овочі/фрукти. Незважаючи на те, що магазин досить дрібний — є багато видів свіжої зелені, ніби кінзи, петрушки, базиліка і м’яти. Все дуже свіже і продається прямо в горщиках.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Що ще сподобалося, великі фрукти, начебто кавуна або дині — обов’язково будуть в нарізці по половинці або по четвертинці — що наприклад рідко роблять в країнах пост-совка. Мабуть, нашим продавцям і товарознавцям недоступна проста думка про те, що часто людині не потрібен цілий здоровий кавун, а ось четвертушка — буде в самий раз.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Полиця з ковбасами і різним там хамоном — все є як у цілих шматках, так і в нарізці у вакуумній упаковці — кому що більше подобається, як говориться. Що найсмішніше — ціни на все це приблизно такі ж, як у нас, при тому що середня зарплата у Фінляндії в 8-10 разів вища, ніж у Білорусі чи Росії.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
50 грам хамона за 2,3 євро — сто грам, відповідно, коштують 4,6 євро. У Мінську 100 грам хамона неможливо купити дешевше тих же 5-6 євро — навіть дорожче виходить.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Масла, сухі каші та інша бакалійна продукція:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Стелаж з чаями та кавою:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Соки і нектари:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Стелаж з молоком. Молока дуже багато різного, з різним процентним вмістом жиру і так далі. В тому числі є і соєве молоко.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Йогурти, молочні пудинги та інше таке:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Холодильник з замороженими овочевими сумішами — вибір побільше, ніж у якому-небудь нашому гіпермаркеті. Взагалі відчувається, що фіни роблять акцент на здоровому харчуванні — наприклад, алкоголю в цьому магазині немає взагалі, ні в якому вигляді.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Стелаж із солодощами, солодощів дуже багато різних — найчастіше це знамениті фінські цукерки з лакрицею (які продаються як окремо, так і в наборах), а також дуже смачний місцевий шоколад.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Фінська цукерка з лакрицею — раджу спробувати, якщо будете у Фінляндії) Роблять цукерки на місцевому заводі в місті Турку, і зустріти ці набори можна в будь-якій країні Євросоюзу — а ось до нас їх чомусь не завозять.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
В кінці магазину встановлені автоматичні каси, що працюють таким чином — підходите до каси, ставите кошик на лоток ліворуч, потім пробиваєте всі товари по штрих-коду (як це робить касир на звичайній касі), після чого оплачуєте свої покупки по картці — термінал знаходиться праворуч. Процес ніхто не контролює, ніхто над душею не стоїть, охоронців на виході з магазину немає.
Замість того, щоб в черговий раз радіти новорічних пригод Жені Алкашина так час від часу покрикувати “можемо повторити!” — фіни відбилися від совка і побудували державу, в якій немає крадіжки на всіх рівнях, від міністрів до простих громадян. Просто тому, що це соромно.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Для тих, хто віддає перевагу більш традиційні способи оплати або просто не може розібратися з терміналом або не має карти — в магазині також є і звичайні каси:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Давайте зайдемо в ще один магазин — S-Market, що розташовується в районі Siltassari, в якому я жив в Гельсінкі. Як і в минулому магазині — одразу біля входу зустрічає покупців не горілка, а ряди з овочами та фруктами. Горілки, до речі, в магазині немає взагалі — магазин з міцним алкоголем знаходиться окремо і закривається набагато раніше, ніж продуктові супермаркети.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
У фруктово-овочевому відділі можна побачити так званий салат-бар з нарізкою з свіжих, маринованих і солоних овочів, а також будь-яких інших наповнювачів.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Працює ця штука наступним чином — набираєте в закривається тарілку все, що вам сподобалося, після чого зважуєте на вагах тут же. Кілограм салату коштує 15 євро, порція 200-300 грамів коштує, відповідно, 3-5 євро, що у співвідношенні з фінськими зарплатами сущі копійки. Ось так насправді виглядає реальне прогресивне суспільство, в якому ніхто не голодує і все відмінно харчуються — фіни побудували його без комунізму, без совка, без репресій і без Гулагу.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Овочі-фрукти:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Свіжі ягоди в порційних контейнерах — малина, полуниця, лохина і ожина. Все в співвідношенні з фінськими зарплатами коштує копійки, все продається цілий рік і всім доступно — навіть мігрантам, які роками живуть на допомогу.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Холодильник з молоком. Нагадаю, що при совковому “соціалізм”, який в СРСР вважався верхи устрою суспільства, молока було тільки два види — вчорашнє і позавчорашня.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Ось ця штука дуже сподобалася — холодний латте в тетрапаку. Ніколи не бачив у нас такого. Є ще більш дрібних порційних пляшечках на 150-200 грам.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Відділ свіжого м’яса — м’ясо продається відразу в нарізці і в упаковці, все дуже свіже, продавці постійно підвозять нові порції.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Варто м’ясо трохи дорожче, ніж у нас, але в порівнянні з фінськими зарплатами це все одно копійки. Думаю, середня сім’я в Фінляндії не витрачає на їжу більше ніж 10-15% від щомісячного доходу, тоді як, наприклад, у Росії у більш ніж половини громадян на їжу йде від 50% до 70% щомісячного заробітку. “А в Європі все дорого!” — раптово вскрикивают антизахідники і любителі СРСР, доверху надивившись передач пропагандистів.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Полиця з сирами — особлива біль “импортозамещенных”. Зрозуміло, ніякого пальмового масла, ніяких вам “сирних продуктів дієтичних і неймовірно корисних Кремлівських за Гостом зі сталінського столу” — тільки натуральні і якісні сири, причому їх можна нарахувати десятки видів.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Молочні продукти начебто йогуртів — я зазвичай таке не купую, але сам вибір вельми вражає.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Поличка побільше. Що цікаво — ціни практично як у нас.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Тюльпанчики, цілих 10 штук за 4 євро. Не нагадаєте, почім продають у нас тюльпани місцеві квіткові бариги в день 8 березня?
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Полиці з фінськими лакричні цукерками на вагу:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Ціла шафа-холодильник з дуже смачним і натуральнейшим фінським морозивом. “І все одно совецкое морозиво було найкращим у світі” — бубонять фанати СРСР, тікають подалі від монітора і ховаючись за горизонтом. Хочу нагадати, що радянське морозиво здавалося в той час таким смачним тільки тому, що єдиним конкурентом у нього були бурульки.
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Як я вже написав вище — міцного алкоголю в магазині немає, від продається окремо. Є невеликий стелаж з місцевими пивом — трапляється вельми цікаве, наприклад ось таке кавове:
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Виходимо з магазину)
Что продаётся в финских магазинах. магазин, финляндия
Такі справи. Як бачите, фіни зовсім не голодують — швидше навпаки. Вибір продуктів в магазинах відмінний, ціни по відношенню до зарплат — зовсім невисокі. Ще треба додати, що всі продукти, які я спробував у Фінляндії були якимось неймовірно смачними — дуже крута випічка, смачні місцеві фрукти і ягоди, відмінна молочна продукція та інше.
Відстоявши свою країну від совка, фіни збудували державу без злодійства і брехні, і можуть дозволити собі харчуватися кращими в світі продуктами.