Кухня

Салат з копченого лосося і яблук

Цей апетитний і оригінальний салат здивує вас своїм незвичайним смаком.
Інгредієнти:
Копчений лосось – 150 г
Картопля – 200 г
Яблука – 2 шт.
Салат корн – 100 г
Ріпчаста цибуля – 1/2 шт.
Зелена цибуля – 4-5 стебел
Сіль гіркий перець – за смаком
Оливкова олія – 1ст. л.
Яблучний оцет – 1ч. л.
Рідкий мед – 1 ч. л.
Гірчиця – 1/ 4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Як можна тонше нарізати філе копченого лосося.
2. Очистити яблука і нарізати часточками.
3. Картоплю відварити «в мундирах». Потім очистити від шкірки і нарізати кільцями.
4. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями і подрібнити зелену цибулю. Листя салату нарвати руками.
5. Для заправки змішати оливкова олія, яблучний оцет, рідкий мед і гірчицю.
6. З’єднати шматочки копченого лосося, картопля, яблука, цибулю, салат корн і зелений лук.
7. Посолити і поперчити за смаком. Заправити салат приготовленим соусом і перемішати всі компоненти.